Granitor® MICRO

Alle Granitoren sind zur Herstellung von Slush- Eis, Sorbets oder Cocktails entwickelt. Die Bedienung der Granitoren ist kinderleicht. Mittels einer patentierten Magnetflanschkupplung wird die Transportschnecke angetrieben. Dadurch ist die Reinigung mit wenigen Handgriffen erledigt und es kann zudem kein Produkt in das Innere der Maschine eindringen. Aufgrund des Zucker- oder Alkoholgehaltes gefriert das eingefüllte Produkt zu einem trinkfertigen Eisgranulat und kann in seiner Konsistenz dabei stufenlos eingestellt werden.

Der Granitor® MICRO ist besonders für Sorbets oder Cocktails gedacht. Er ist unter anderem perfekt als Ergänzung für Buffets in der Gastronomie geeignet. Die kompakte Maschine mit 3 Liter-Fassungsvermögen ermöglicht dem Gastronomen eine flexible oder saisonale Erweiterung des Angebotes.