Beschreibung
- Zur Herstellung von bis zu 14 Ltr. Eis pro Stunde
- Gehäuse weiß lackiert
- Bedienerfreundliches, sperrbares Touch Display inkl. Temperaturanzeige
- Manuelle Temperatureinstellung des Vorratsbehälters
- Anzeige der Betriebsstunden
- Individuell einstellbare Produkt- und Luftzufuhr
- Stufenlos einstellbare Produktdichte
- Bis 6.000 U/h individuell einstellbare Produktionsspirale in der Eistrommel
- Rührwerk im Vorratsbehälter
- Konservierungsprogramm für den Nachtbetrieb
- Programm zur vorbereitenden Reinigung
- Tropfschale mit Füllstandsanzeige
- Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung
- Einfache, schnelle und gründliche Reinigung
Unverbindliche Preisempfehlung 7.165,00 € exkl. MwSt.
Technische Daten
| Quick-Gel | |
| Inhalt | 1 x 4 Ltr. Tank und 2 Ltr. Eiskammer |
| Gewicht | 48,0 kg |
| Anschluss | 230 V |
| Leistung | 1.300 W |
| B x H x T | 26 x 73 x 57 cm |
Der Quick-Gel wurde speziell für die konstante Produktion für Frozen Joghurt und andere Eisspezialitäten entwickelt. Das im 4 Liter Vorratsbehälter vorgekühlte Produkt wird über ein individuell einstellbares Ventil mittels Schwerkraft in kleinen Mengen in die 2 Liter Eistrommel geführt. Parallel dazu wird über das Ventil Luft in die Eistrommel geführt. In der Eistrommel wird kontinuierlich Eis hergestellt. Dieses Verfahren gewährleistet selbst an umsatzstärksten Tagen eine konstante Eisproduktion.
